能登西海産鮮魚、一夜干しセット(「イカ」、「笹カレイ」、「ハタハタ」など)

当店オススメの一夜干しをセットにしました。
どれも、無添加!珠洲あげはまの塩を使った一夜干しです。
丸干しイカ(4枚)
石川県沖で収穫した新鮮なスルメイカの一夜干し。スルメイカのわた(=内臓)の旨味をお楽しみ下さい

ハタハタ(3匹)
ハタハタと言えば、秋田産と言うイメージがありますが、これは能登西海産です。ウロコが無く食べやすい魚です。プリッとした歯ごたえをお楽しみ頂けます。

笹カレイ(5枚)
能登名産の魚醤(ぎょしょう))である「いしる(=イカの魚醤)」と 「よしる(=いわし、さばの魚醤)」に漬け込み、ひとつひとつ丁寧に仕上げた薄塩の一夜干しです。

商品価格
2000円(税込み)

能登西海産鮮魚、一夜干しセット(「イカ」、「笹カレイ」、「ハタハタ」など)

丸干しイカ(4枚)、ハタハタ(3匹)、笹カレイ(10枚)の詰め合わせとなっています。

商品価格
2500円(税込み)
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